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일본인이 알려준 오꼬노미야끼 초간단 레서피 저는 오꼬노미 야끼를 영국에 와서야 비로소 일본인 친구에 의해서 처음 먹어 봤습니다. 제가 입맛이 꽤 보수적이라서 한식 위주로만 음식을 먹었거든요. 스시도 대학생 이후에나 먹었을 정도로 새로운 음식에 대한 거부감이 좀 컸던 것 같습니다. 하지만 결혼하고 미식가인 신랑을 만나 이런 저런 음식을 접하고, 유학 온 후에는 그나마 다양한 음식을 먹는 재미를 알아가고 있지요. 두 달 전쯤에 한 일본인 친구의 작별 파티를 저희 집에서 하게 되었습니다. 다른 일본인 친구들은 오꼬노미 야끼를 우리들에게 해 주겠다고 했습니다. 제가 워낙 오꼬노미 야끼를 좋아한지라 이 날 제대로 배우자는 생각으로 레서피를 꼼꼼하게 지켜보았습니다. 먼저, 오꼬노미야끼 재료입니다. 양배추, 파, 베이컨, 달걀, 오꼬노미 야끼 가루, 김가루,.. 2013. 4. 8.
유럽 젊은이의 파라다이스 이비자, 가고 싶다 영국인들의 여름 휴가 예약은 이미 시작되었습니다. 영국은 일찍 예약을 할수록 가격이 싸지니까요. 특히 비행기, 기차 등 교통비가 가장 크게 차이가 납니다. 요즘 제가 사는 곳의 여행사에도 휴가 계획을 상담하는 현지인들이 꽤 많이 보이네요. 저희는 삼 년 동안 신랑과 한번도 여름 휴가를 가본 적이 없어요. 경제적인 형편이 가장 큰 이유였고, 개인적인 일로 한국을 방문하는 것으로 대신했어요. 올해는 꼭 신랑과 함께 여름에 한국에 방문하려고 했는데, 성수기 비행기표를 알아보니 너무 비싸서 하는 수 없이 영국에 남기로 했습니다. 갑자기 한국을 못 간다고 생각하니, 마음 한 구석이 허전한 거에요. 긴 여름 내내 여행이라도 한번은 가고 싶다는 마음을 주체할 수가 없었답니다. 그런 저의 마음에 한 유럽 친구가 불을 .. 2013. 4. 8.
북한 사이트 명단과 조지 오웰 공산당 리스트 안녕하세요? 영국품절남입니다. 오늘 제가 사는 캔터베리는 오랜만에 날씨가 맑았습니다. 날씨도 꽤 따뜻해 진 것 같습니다. 이제 봄이 오는 것 같더군요. 한국 뉴스를 보니, 해커조직인 Anonymous 가 북한의 "우리민족끼리" 라는 사이트를 해킹했고, 그곳에 가입한 사람들의 명단을 공개했더군요. Anonymous List 라고 해야 할까요? 이로 인해 어떤 네티즌들이 그 명단에 있는 사람들을 간첩 혹은 종북주의자로 규정해 요즘 말로 "신상털기"를 하고 있는 듯 합니다. 이러한 행동을 보면서 정보기관의 수고를 일부 네티즌들이 덜어주고 있는 것 같기도 하네요. (출처: Joongang.com) 이러한 Anonymous 리스트 사건을 보니, 영국의 조지 오웰이 작성했던 Orwell's List 가 생각이 나더.. 2013. 4. 7.
영국의 해외 금융 사기 및 해킹 대응 방식, 인상적 안녕하세요? 영국품절남입니다. 한국 뉴스를 보면 금융 사기 사건이 보도되곤 하는데요. 예전에 저의 어머니도 피싱 전화가 걸려와서 당황한 적이 있었다고 합니다. 친절하게 전화를 받던 어머니께서는 그 사람들이 은행으로 가라고 해서 진짜 가려고 하셨답니다. 그런데 그 때 당시 어머니는 산간 시골에 계셨었는데 – 차로 읍내 나가려면 적어도 40분 걸리는 곳 – 어쩌지도 못하시고 한숨만 쉬고 계셨던 것 같습니다. 그쪽에서 답답했던지 그냥 끊었답니다. 다행이라고 할 수 있지요. 그런데 영국에 사는 저도 그런 비슷한 경험을 하게 되었네요. 지난 주, 학회 회비를 내야 할 것이 있어서 인터넷 뱅킹으로 회비를 납부했습니다. 그런데 며칠 후 계좌를 확인해 봤는데, 돈이 빠져 나가지 않았던 겁니다. 그런데 그 날 이메일을 .. 2013. 4. 5.

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