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음식262

후끈 달아오른 런던 크리스마스 관전 포인트 3 전 세계인들이 런던 크리스마스를 사랑할 수 밖에 없는 이유 중 하나는 볼거리들이 많다는 것인데요, 솔직히 매년 런던 크리스마스 장식과 분위기는 경제 불황으로 인해 계속 쇠퇴해가는 느낌은 지울수가 없다는 것입니다. 저는 아직까지 올해 런던 크리스마스를 직접 구경하지는 못했지만요, 2013년 런던 크리스마스 사진들을 보니 작년과 비교해 크게 많이 바뀌지는 않아 보이네요. 그럼에도 불구하고 시골에 사는 제가 보기에 런던은 여전히 크리스마스 분위기를 흠뻑~ 느끼기에 충분하지 않을까 싶습니다. Time Out London 에서 말하는 "런던 크리스마스를 사랑할 수 밖에 없는 이유" 가 여기 있습니다. 12월 런던 여행을 위한 관전 포인트를 알려 드릴게요. 저처럼 런던에 못가시는 분들은 구경이나 해 봅시다. ^^ .. 2013. 12. 13.
매년 딱 한번만 먹고픈 영국 크리스마스 만찬 이제 크리스마스가 약 이십일 정도 남았습니다. 영국인들은 크리스마스 달력 (Advent Calendar)을 집에 걸어 놓고 크리스마스 날을 손꼽아 기다립니다. 직접 만든 달력을 매년 사용하는 사람들이 대부분이랍니다. 특히 어린이들은 아침에 일어나자마자 달력 주머니에 들어 있는 초코렛 등을 하루에 한 개씩 꺼내 먹으면서 선물 받을 날이 빨리 오기를 학수고대하지요. 영국인 집 문에 걸려 있는 크리스마스 달력 ☞ 영국 크리스마스 용어 바로가기 아무래도 영국 크리스마스는 온전히 가족과 함께 보내는 날이므로, 친구 및 직장 동료들과의 크리스마스 만찬은 다소 일찍 시작됩니다. 크리스마스 디너 예약은 이미 10월부터 시작되었고요, 보통 12월 10일 전후로 가장 많은 크리스마스 디너 파티가 이루어지는 것 같습니다. .. 2013. 12. 5.
영국인의 인기 점심 메뉴, 구운 샌드위치 레서피 영국인들의 인기 점심 메뉴로, 간단하게 한끼 식사 대용으로 즐길 수 있는 음식이 있습니다. 주말에는 밥 하기가 참 귀찮아요. 간편하게 먹고 싶기도 하고요. 이럴 때에 쉽고 간단하게 먹을 수 있으면서도 맛있고 든든한 샌드위치가 있어서 소개해 드릴까 합니다. 일명 "구운 샌드위치(Toasted Sandwich)" 라고 부릅니다. 저는 2005년도에 영국에 와서 파니니(Panini) - 이탈리아에서는 파니노(Panino) - 를 처음 먹게 되었어요. 학교 카페테리아에서 현지 학생들에게 가장 인기가 좋은 점심 메뉴는 바로 파니니였어요. 파니니는 이탈리아식 샌드위치로 다양한 종류의 빵(치아바타, 로제타, 바게트 등) 으로 만들 수 있는데요, 취향에 맞게 토핑을 정하면, 반으로 가른 빵 안에 토핑을 넣은 파니니를 .. 2013. 12. 1.
유럽인이 즐기는 홍합찜, 색다른 맛이야 지난 주에 포스팅 했던 벨기에 대표 음식들 기억하시나요? (궁금하시면 바로가기) 작년 12월 벨기에 당일치기 여행을 갔다가 관광 시간이 4시간도 채 되지 않아, 그저 먹기만 했었는데요, 그 당시 벨기에 홍합 요리만 맛을 보지 못해서 참 아쉬웠어요. 물론 영국에서 이미 벨기에 홍합찜을 먹어 보긴 했지만요, 그래도 현지에서 벨기에 홍합 요리를 먹어보고 싶었거든요. 아쉽지만 다음 기회를 기약해야겠습니다. 솔직히 저는 먹는 것만 좋아하고, 음식 레서피 및 문화에 대해서는 잘 모르기 때문에, 영국에서 먹었던 홍합 요리들이 그냥 다 벨기에 스타일로 보입니다. 아무래도 현재 유럽인들이 즐기는 홍합 요리는 플랑드르 (벨기에, 네덜란드, 프랑스에 걸친 중세 나라)에서 온 것이라, 크게 다르지 않은 것 같은데요. 영국에서.. 2013. 11. 27.

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